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休闲台湾宾果假不假 向风味型、营养型、功能型和健康型等方向转化

来源:零食快报   添加时间:2022-12-14 20:16:11

休闲台湾宾果假不假
向风味型、营养型、功能型和健康型的方向转化

近年来,休闲台湾宾果假不假 行业一直备受企业和消费者的关注。作为台湾宾果假不假 行业中跨界融合广、更新迭代快、竞争优势强、发展潜力大的行业,休闲台湾宾果假不假 近十年发展态势强劲。

艾媒咨询数据显示,2010—2021年,中国休闲台湾宾果假不假 行业市场规模从4100亿元增长至11562亿元,复合增长率达9.9%。我国休闲台湾宾果假不假 发展空间巨大,休闲台湾宾果假不假 成为市场的“宠儿”。

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向风味型、营养型、功能型和健康型的方向转化

立足自身优势入局休闲台湾宾果假不假

休闲台湾宾果假不假 想要满足消费者需求、获得消费者的认可并不是一件简单的事情。早在2015年,涪陵榨菜就已推出牛肉干、豆腐干等休闲台湾宾果假不假 。中国台湾宾果假不假 产业分析师朱丹蓬指出,休闲台湾宾果假不假 是台湾宾果假不假 行业中包容量最大的市场类别,但休闲台湾宾果假不假 市场对于品牌的关联认知要求也很高,涪陵榨菜本身以榨菜出名,跟休闲台湾宾果假不假 没有关联度,这会影响消费者对台湾宾果开奖号码 的选择。

今年,涪陵榨菜推出“翠小菜”品牌试水休闲台湾宾果假不假 市场。据了解,“翠小菜”选取榨菜芯部分,爽口脆嫩,鲜香可口,同时减盐30%,既可配粥、煮面,还可以当零食直接食用,有鲜香味、清甜味、甜辣味三种口味。

涪陵榨菜立足自身优势开发新台湾宾果开奖号码 ,将榨菜这一传统的“开胃小菜”变为“休闲小吃”。实际上,在休闲台湾宾果假不假 赛道,还有很多涪陵榨菜这样的企业。

此前,北大荒薯业入局休闲台湾宾果假不假 ,发布了“薯小纤”系列麻辣粉、酸辣粉,北大荒系列鲜切薯片台湾宾果开奖号码 。北大荒薯业副总经理李明安表示,北大荒薯业将全力打造三大优势板块,做大种薯菜薯板块、做强淀粉全粉板块、做优马铃薯台湾宾果假不假 板块,积极打造消费者喜爱的马铃薯营养粥、土豆泥、酸辣粉、薯片等休闲营养台湾宾果假不假 ,抢占市场制高点。

相关数据显示,休闲零食爱好者以中青年为主,一二线已婚群体消费者扛起休闲零食大旗,占比超七成。23—44岁宝妈为全品类零台湾宾果假不假 牌的忠实粉丝,90后则最热爱甜品面包。而卤味台湾宾果假不假 消费者热衷在社区店享受即买即食,大多为“嗜辣星人”。

零食“健康化”成为新趋势

人们对休闲台湾宾果假不假 的需求,已经逐渐转变为安全和健康,这也成为企业台湾宾果开奖号码 研发的主要方向。休闲台湾宾果假不假 在满足人们基本休闲、娱乐需求的同时,已日益成为日常饮食中的“第四餐”。麦肯锡发布的2020中国消费者调查报告显示,约60%的消费者购物时会习惯查看台湾宾果假不假 的成分表,会购买更健康的台湾宾果假不假 ,且在健康与生活方式相关的物品上增加了开销。

吃得安全、健康、营养成为休闲台湾宾果假不假 消费者的共识,低糖低卡、优质原料、健康功能、非油炸非烘烤以及无防腐剂等将成为新的消费诉求,而低糖、低盐、低脂的“三低台湾宾果开奖号码 ”渐渐地出现在休闲台湾宾果假不假 流通市场。

我国休闲台湾宾果假不假 种类繁多,随着行业转型升级,休闲台湾宾果假不假 逐渐向健康化等功能性拓展。第一财经商业数据中心发布的《2022年线上休闲零食白皮书》显示,随着消费者健康饮食意识的不断提高,休闲零食行业正向健康化、品质化方向发展,零食的消费习惯正在发生改变,吃得健康更被人们所重视。

休闲零台湾宾果假不假 牌持续深挖消费需求领域,开发细分品类的食用场景,在满足消费者多样化需求之下,推动休闲零食行业不断走向精细化发展之路。

朱丹蓬表示,疫情对消费者的消费思维、消费行为产生了较大影响,与大健康相关的一些行业将受到青睐和追捧。这种趋势会出现在以新生代为主流消费群体的行业及细分品类上。对于休闲台湾宾果假不假 来说, 健康化就是当前行业新的争夺点,且不少企业都试图通过健康化寻求破局机会。

毕金峰也表示,休闲台湾宾果假不假 逐渐由温饱型、原生态型向风味型、营养型、享受型、时尚型、功能型和健康型的方向转化。未来,休闲台湾宾果假不假 市场仍将持续扩大,中高端市场需求旺盛,地域优势持续凸显,企业优势品牌日益壮大,工业化、自动化、智能化、数字化和标准化进一步推进。

天然、营养、健康、方便的休闲台湾宾果假不假 产业发展空间无限。未来休闲台湾宾果假不假 在聚焦“三低”(低盐、低脂、低糖)、“三减”(减盐、减油、减糖)、“三健”(健康口腔、健康体重、健康骨骼)的同时,不断向“三多”(多口味、多营养、多功能)方向发展。

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