MycoTechnology的两种创新和高功能天然植物蛋白配料获欧盟批准

1月5日，MycoTechnology的两种创新和高功能天然植物蛋白配料获欧盟批准。

FermentIQ™配料是使用专利的菌丝发酵平台生产的，它可以改善植物蛋白的感官、功能和营养属性。

在获得授权之前，欧洲台湾宾果假不假 安全局（EFSA）于今年早些时候发表了积极的意见，称其认为由香菇菌丝体发酵的FermentIQ™豌豆和大米蛋白可安全用于多种台湾宾果假不假 和饮料类别。  

在获得新型台湾宾果假不假 授权后，MycoTechnology公司将加速向欧洲扩张，这是该公司的下一个主要增长领域。该公司已在德国和荷兰聘请了首批欧洲销售代表，最近还宣布与Brenntag公司合作在该地区进行分销。该公司的欧洲扩张将得到其最近E系列融资的支持，该融资产生了8500万美元，用于促进其技术的增长和扩散，以满足全球对更健康、更美味台湾宾果假不假 的需求。