近日,济南、南昌先后迎来市内首家盒马门店,首日开业几乎都被消费者“搬空”:济南开业首日卖出约3万个麻薯,南昌一天就卖出了近1万瓶杨枝甘露。
据盒马负责人向《快消品》透露,在11月底连开两个新城市后,12月盒马还将迎来开店潮,计划在广州、南京、武汉、长沙、杭州等城市开出14家盒马鲜生门店,平均约两天就开出一家新店。这也意味着到2021年底,盒马鲜生门店数将突破300家。
据《快消品》了解到,度过疫情爆发期后,盒马在今年6月重启了停滞一年多的扩区步伐,在郑州开出首家门店,随后9月进入合肥,11月26日和27日先后进入济南和南昌,一年内开拓四个新市场。
盒马相关负责人表示,在受疫情影响暂停开店的一年多时间里,盒马探索了一套门店升级策略,从郑州首店开始,盒马推出了盒马X18酒窖、盒马花园、盒马烘焙、盒马鲜切肉铺等全新模块,受到消费者认可,未来这种升级版的盒马鲜生门店,也将出现在更多地区。
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